Kim Huyền (Jin Xuan – Milk Oolong)
Đặc tính
- Caffeine: trung bình
- Oxi hoá: 20%
- Quy trình: Giống Jin Xuan, rung men nhẹ, viên chặt.
- Hương vị: sữa, bơ, ngọt mịn
- Aroma: sữa, kem
Cách pha gợi ý
90–95°C • 20–30s (gongfu) • 6–7 lần
Giới thiệu
Ô long sữa nổi tiếng với vị kem bơ tự nhiên.
Chi tiết & câu chuyện
Không cần hương liệu, giống Jin Xuan tự cho cảm giác sữa-bơ khi canh chế biến đúng.