An Kỳ Bạch Trà (Anji Baicha – lục trà)
Dù tên “bạch trà” nhưng thuộc nhóm lục trà do quy trình chế biến.
Lục trà
Có 37 loại trà trong chuyên mục này.
Bancha
Lục trà phổ thông, dễ uống, caffein thấp.
Bích Loa Xuân (Bi Luo Chun)
Lá xoăn nhỏ như ốc, hương hoa quả nhẹ nhàng.
Genmaicha
Trà xanh phối gạo rang thơm bùi.
Gyokuro
“Ngọc lộ” thượng hạng của Nhật với vị umami cực đậm.
Gyokuro
Lục trà cao cấp, vị umami đậm nhờ che bóng.
Hojicha
Trà xanh rang thơm, êm dịu, thích hợp buổi tối.
Hoàng Sơn Mao Phong (Huangshan Maofeng)
Lục trà nổi tiếng với hương hoa nhẹ và hậu vị ngọt.
Kukicha (trà cành)
Trà cành ít caffein, vị ngọt dịu.
Kính Sơn Tuyết Nha (Jingshan Snow Bud)
Lục trà búp non phủ tuyết, thanh khiết.
Long Tỉnh (Longjing)
Danh trà Trung Hoa với vị ngọt hậu, hương đậu non đặc trưng.
Long Tỉnh (Longjing)
Danh trà Trung Hoa, lá dẹt xanh, vị thanh và hậu ngọt lâu.
Trà đạo & sự bình an nội tâm
Trà đạo không chỉ là cách pha và thưởng thức trà, mà còn là một hành trình chậm rãi giúp con người quay về với chính mình. Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc ngồi lại bên chén trà nóng là một cơ hội để lắng nghe hơi thở, cảm nhận sự tĩnh lặng và buông bỏ những lo toan ngoài kia. Chính vì thế, ngày càng nhiều người tìm đến trà đạo như một nghệ thuật sống – một phương tiện giản dị nhưng sâu sắc để tìm kiếm sự cân bằng và bình an nội tâm.