Thiết Quan Âm (Tieguanyin)
Đặc tính
- Caffeine: Trung bình
- Oxi hoá: 25%
- Quy trình: Làm héo, lắc vò, lên men bán phần, sấy
- Hương vị: hoa lan, ngọt hậu, kem sữa
- Aroma: hoa lan, sữa nhẹ
Cách pha gợi ý
5g/120ml, 90–95°C, 15–25 giây, nhiều nước
Giới thiệu
Ô long nổi tiếng hương hoa, vị ngọt thanh, hậu dài.
Chi tiết & câu chuyện
Thiết Quan Âm chuẩn có hương lan nở, vị mượt, hậu ngọt. Pha kiểu công phu với ấm nhỏ, tráng trà kỹ.