Gyokuro

Lục trà Nhật Bản, Uji, Yame
Gyokuro

Đặc tính

  • Caffeine: Cao
  • Oxi hoá: 0%
  • Quy trình: Che nắng trước thu hoạch, hấp diệt men, vò, sấy
  • Hương vị: umami đậm, ngậy, ngọt lịm
  • Aroma: tảo biển, rau chân vịt

Cách pha gợi ý

2g/50ml, 50–60°C, 90–120 giây

Giới thiệu

“Ngọc lộ” thượng hạng của Nhật với vị umami cực đậm.

Chi tiết & câu chuyện

Gyokuro là dòng lục trà cao cấp, hậu vị dài, nên thưởng chậm với lượng nước ít và nhiệt độ thấp.

Gợi ý liên quan

Trà đạo & sự bình an nội tâm

Trà đạo không chỉ là cách pha và thưởng thức trà, mà còn là một hành trình chậm rãi giúp con người quay về với chính mình. Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc ngồi lại bên chén trà nóng là một cơ hội để lắng nghe hơi thở, cảm nhận sự tĩnh lặng và buông bỏ những lo toan ngoài kia. Chính vì thế, ngày càng nhiều người tìm đến trà đạo như một nghệ thuật sống – một phương tiện giản dị nhưng sâu sắc để tìm kiếm sự cân bằng và bình an nội tâm.