Sencha Nhật Bản

Lục trà Nhật Bản, Shizuoka / Kagoshima
Sencha Nhật Bản

Đặc tính

  • Caffeine: trung bình
  • Oxi hoá: 0%
  • Quy trình: Hấp diệt men, cán định hình, sấy.
  • Hương vị: umami, cỏ biển, ngọt mát
  • Aroma: tảo nhẹ, rau xanh

Cách pha gợi ý

75–80°C • 1.5–2 phút • 3g/200ml

Giới thiệu

Lục trà hấp tiêu biểu của Nhật, vị umami rõ.

Chi tiết & câu chuyện

Pha ở nhiệt thấp để giữ vị ngọt umami và hạn chế chát. Phù hợp uống hàng ngày.

Gợi ý liên quan

Trà đạo & sự bình an nội tâm

Trà đạo không chỉ là cách pha và thưởng thức trà, mà còn là một hành trình chậm rãi giúp con người quay về với chính mình. Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc ngồi lại bên chén trà nóng là một cơ hội để lắng nghe hơi thở, cảm nhận sự tĩnh lặng và buông bỏ những lo toan ngoài kia. Chính vì thế, ngày càng nhiều người tìm đến trà đạo như một nghệ thuật sống – một phương tiện giản dị nhưng sâu sắc để tìm kiếm sự cân bằng và bình an nội tâm.